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福州经济型酒店生存法则-服务与品牌
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福州酒店…
资讯来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-10-26
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★★★
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经济型酒店由于本身面向特定的群体和经营方向,决定了其大致的轮廓特色。与其标准化和强调简约和性价比相对的,许多户外景区附近的酒店也开始打起了特色营销牌,以吸引渴望新鲜感受的消费者们。
无论是繁华都市还是旅游胜地,高档星级酒店一直都不断追求奢华,尤其是国内许多高档酒店,其在住宿、娱乐、饮食等方面往往是以贵为优,而千篇一律的豪华吊灯、大理石廊柱,已经渐渐被众多崇尚个性和独特体验的消费者们所厌倦。并且,在民俗文化和自然风景游日益风行的今天,一些奢华的星级酒店与景区并不能完美地融合,不但是投资上的浪费,更是酒店自身营销上的失败。
在深具民族风情的景区,住在一处颇有当地文化风情和特色的酒店,显然要比枯燥的星级酒店更有趣味。目前在许多景区内,就出现了这样一批或高档或朴素的民俗特色酒店,充分利用了景区内的原有资源,通过将民居房改造成客房,或以体验形式作为酒店的一部分,给到景区游玩的旅客留下了更深刻的印象。
随着我国经济水平的提高,消费者的需求也早已向兼顾文化需求与物质消费两个方面发展,特色酒店便是为满足旅客更多需求而产生的。 如果各地都以酒店一种文化特色为基础营销,其对这种文化特色本身的稀释反过来也会降低文化特色本身的吸引力,景区本身失掉独有特质,其周边产品的开发也会一并沉寂。
酒店营销的根本是服务与品牌
酒店是由旅游而生的产物,而非旅游本身,或者说,不应把酒店当作景点来营销,酒店根本的职能,是为人提供一处高质量休息的场所和让旅客满意的服务,并通过其他附加值,建立酒店的品牌和顾客忠诚度。
酒店的服务水平往往是在旅客体验前无法做出回应的,但除了宣传以及口碑的影响,酒店首先应该将服务作为营销的一个重要环节去设计。酒店需要根据市场调查了解顾客最在意的服务要求,并提高整体服务水平,提供多种服务形式和渠道。把酒店要服务哪些人作为前提,找到自身服务提升的方向和客户群体,并牢牢抓住这部分群体。
全球最大的酒店管理公司洲际酒店集团,正是凭借其世界最大的酒店忠诚客户计划——优悦会,很好地抓住了众多客户。优悦会会员在其网站上注册后,即参与全球红利积分活动,在所有洲际酒店集团下的酒店中消费和预定,都享有一定优惠。
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